iDIOTECA

Si te lo explicara, no lo entenderías…

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Pisco Collins

Friday
Sep 4,2009

Ingredientes

  • 1 onza de pisco
  • jugo de ½ limón
  • 1 cda. Azúcar
  • agua mineral

Preparación
Prepare directamente en el vaso y complete con agua mineral. Ponga 4-5 cubos de hielo. Adorne con una rodaja de limón y una cereza.

pisco collins

Pisco Tonic

Thursday
Sep 3,2009

Ingredientes

  • 1 onza de pisco
  • Agua tónica
  • 4 a 5 cubos de hielo

Preparación
Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua tónica. Añada hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.

pisco tonic

Seven

Tuesday
May 8,2007

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1/4 onza de jugo de limon
  • Hielo
  • Refresco de limon
  • Preparación
    En un vaso largo agregar hielo en cubitos al gusto, añadir el vodka y el jugo de limón, finalmente rellenar con el refresco de limón.

    seven

Vodka Tonic

Tuesday
Apr 17,2007

Ingredientes

  • 1 1/2 onza de vodka
  • Agua tónica
  • 1 cascarita de limon
  • Hielo

Preparación
Colocar el hielo en un vaso, agregar el vodka y rellenar con el agua tónica, exprimir la cascara del limón en los bordes del vaso y dejarla caer dentro.

vodka tonic

Canario

Sunday
Apr 8,2007

Ingredientes
1 onza de pisco
½ vaso de jugo de naranja
4 a 5 cubos de hielo

Preparación:
Poner los ingredientes en una coctelera y agitar vigorosamente. Decorar con una cereza.

canario

Mojito

Tuesday
Apr 3,2007

Ingredientes
- 2 oz. de ron blanco
- 10 hojitas de hierbabuena
- 2 cucharaditas de azúcar
- Un chorrito de jugo de limón
- Hielo picado
- Agua mineral o Ginger Ale (Opcional)

Preparación
Colocamos en un vaso whiskero las hojas de hierbabuena, el jugo de limón y el azúcar. Machacamos con un morterito coctelero. Luego agregamos el ron. Mezclamos y añadimos el hielo picado. Si se desea se puede agragar agua mineral o Ginger Ale al gusto.

mojito

Desarmador

Monday
Apr 2,2007

Ingredientes
1 1/2 onza de vodka
6 onzas de jugo de naranja
Hielo

Preparación
Posa en un vaso largo hielo al gusto, agregar el vodka y rellenar con jugo de naranja.
Colocar como adorno una rodaja de naranja.

* En algunos lugares además le añaden 1/2 onza de tequila

Chilcano de Pisco

Friday
Mar 30,2007

Ingredientes
1 copa de pisco
1 limón
2 cubos de hielo
Ginger Ale
Amargo de angostura al gusto

Preparación
Exprimir el limón. Mezclar todo en un vaso grande y revolver utilizando la botella de Ginger Ale como sifón, tapandolo con un dedo y agitando, o simplemente echandola directamente al vaso, aunque el procedimiento anterior es más impactante. Adornar el vaso con una rodaja de limon en el borde.